Atėjo laikas pasimėgauti be kaltės naudojant šį be kepimo gudžijos receptą

Mėgaukitės gujiyas nesijaudindami dėl kalorijų!

no fry gujiya, kaip pasigaminti gujiya, lengvas receptas, lengvi desertų receptai, meghnas maisto stebuklingi receptai, indianexpressIšbandykite šį paprastą receptą be kaltės. (Šaltinis: MeghnasFoodMagic/Instagram; sukūrė Gargi Singh)

Mes visi mėgstame kartą pasimėgauti; ir šventiniam sezonui pagaliau beldžiantis į mūsų duris, laukiame tik skanių saldainių ir puikių skanėstų. Tačiau nesijaudinkite, mes nekalbame apie kalorijų turinčius saldumynus ir patiekalus. Tiesą sakant, yra priešingai. Taigi, jei norite sumažinti kalorijų kiekį ir vis tiek mėgautis nuostabiu skanėstu, turite patikrinti šį kepimą be kepimogujiyareceptas.



Štai kąvirėja Meghna Kamdar„MeghnasFoodKitchen“ turėjo pasakyti apie receptą: pasirūpinkime, kad šį saldumyną gautumėte su mažiau kaltės jausmo, todėl naudokite kepimą (vietoj kepimo) ir medų (vietoj cukraus sirupo). Mėgautis.

Čia yra visas receptas.



Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Užtikrinkime, kad šį saldumyną turėsite mažiau kaltės, todėl naudokite kepimą (vietoj kepimo) ir medų (vietoj cukraus sirupo). Mėgautis. . Ingredientai: 1 puodelis khoya (mava) 1,5 puodelio Maida (paprastų miltų) 2 šaukštelis Ghee vanduo Sausi vaisiai - migdolai, pista 1,5 šaukštai Cukrus Elaichi milteliai Medus 2 šaukštai kokosų miltelių Metodas: išgerkite 1 puodelį mava (khoya) keptuvėje. kol mava paruduos Įsitikinkite, kad nuolat maišote mava, kad ji neliptų prie keptuvės Iš šonų paimkite dubenį ir įpilkite 1 puodelį Maida (paprastų miltų) Į Maidą įpilkite 2 šaukštus ghee Visą viską maišykite. Įpilkite šiek tiek šalto vandens 2–2 šaukštus į „maida“ ir „ghee“ mišinį. Padarykite tešlą, panašią į „Paratha“. Uždenkite dubenį švino ir palikite pailsėti 15-20 minučių. Ant keptuvės mava buvo gerai iškepusi ir pasikeitė jos spalva. dubenį ir leiskite jam atvėsti Kai mava atvės, įpilkite 2 šaukštus kokosų miltelių Įpilkite šiek tiek elaichi miltelių Įpilkite pjaustytų pista ir migdolų Įpilkite 1,5 šaukšto cukraus Gerai išmaišykite. „Gujiya“ įdaras paruoštas Dabar paimkite maida tešlą ir išlyginkite ją kaip chapati Dubenyje iškirpkite apvalius gabalėlius Paimkite šiek tiek mava gujiya įdaro ir padėkite jį į apskritimų centrą Užtepkite šiek tiek vandens apskritimų šonuose Uždarykite gujiya ir naudokite šakutės sandariklį šonus. Mes kepame ir nekepame. Taigi paimkite pergamentinį popierių ant kepimo skardos Įkaitinkite orkaitę 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje Įdėkite į ją gujiya ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių Išimkite-spalva nebus per ruda, nes mes kepame ir nekepame iš karto tepkite medų ant viršaus; gausite puikų blizgesį Papuoškite smulkintais migdolais ir pista Patiekdami lėkštėje; ant viršaus užpilkite dar šiek tiek medaus. Taigi sveikai keptos „Gujiya“ receptas - be kepimo, be cukraus sirupo ... su šia „Gujiya“ versija sumažinome pusę kalorijų. Love M #GujiyaRecipe #Ghughra #chefmeghna #nofry #healthylifestyle #healthyfood #yummy #mumbaifoodie #delhifoodie #tasty #ahmedabadfoodie #whatmumbaieats #delhifoodies #lucknowfood #lucknowfoodies #northindianfood #infoodingfood #kaltasmaistas #kaltis

Įrašas, kurį bendrina Meghna maisto magija (@meghnasfoodmagic) 2020 m. rugsėjo 14 d., 22:27 PDT

Ingridientai



1 puodelis - Khoya (mava)
1,5 puodelio - „Maida“ (paprastų miltų)
2 šaukštai - Ghee
Vanduo
Džiovinti vaisiai - migdolai, pista
1,5 šaukšto - cukraus
Kardamono milteliai
Medus
2 šaukštai - kokoso milteliai

Metodas

*Paimkite 1 puodelį mava į keptuvę ir kepkite, kol paruduos.
*Nepamirškite nuolat maišyti mava, kad ji neliptų prie keptuvės.
*Tuo pačiu metu paimkite dubenį ir įpilkite 1 puodelį maida (paprastus miltus), ghee ir sumaišykite.
*Nuolat tikrinkite mava.
*Į maida ir ghee mišinį įpilkite šiek tiek šalto vandens - po 2 šaukštus ir suminkykite į tešlą.
*Uždenkite dangčiu ir leiskite pailsėti 15-20 minučių.
*Iki šiol mava turėjo būti gerai paskrudinta ir pasikeitusi jos spalva. Išimkite mava į dubenį ir leiskite jam atvėsti.
*Kai mava atvės, įpilkite kokosų miltelių, elaichi miltelių, kapotų pista ir migdolų, įpilkite cukraus.
*Gerai ismaisyti. „Gujiya“ įdaras yra paruoštas.



*Dabar paimkite maida tešlą ir išlyginkite ją kaip chapati.
*Dubenėliu išpjaukite apskritimus.
*Paimkite šiek tiek mava gujiya įdaro ir padėkite jį apvalių centrų centre.
*Užtepkite šiek tiek vandens šonuose ir užsandarinkite gujiya ir šakės pagalba.

*Kadangi mes kepame gujiyas, paimkite kepimo popierių ant kepimo skardos.
*Įkaitinkite orkaitę 10 minučių 180 laipsnių kampu.
*Įdėkite į jį gujiya ir kepkite 20 minučių.
*Išimkite - spalva nebus per ruda, nes kepame ir nekepame.
*Iš karto tepkite medų ant viršaus; gausite puikų blizgesį.
*Papuoškite kapotais migdolais ir pista.

Be kepimo, be cukraus sirupo ... mes sumažinome pusę kalorijų su šia gujiya versija, minėta Kamdar.



Ar pabandytum?