„Bollinger“ Didieji 2007 metų šampanas

Bollingeriui 2007 metai buvo išskirtiniai ir netipiški metai; netipiniai, nes jų derlius prasidėjo rugpjūtį, ir išskirtinis, nes per pirmąsias statinių degustacijas lapkričio mėnesį jie atrado retos kokybės vynus.

„La Grande Année 2007“ mišinį sudaro 70% „Pinot Noir“ ir 30% „Chardonnay“, kurie sumaišyti ir pastatyti į rūsį 2008 m., Išpjauti rankomis 2016 m. Ir galiausiai išleisti į rinką šiais metais.

Rezultatas - derlius, kuriame rodomi visi pagrindiniai „Bollinger“ stiliaus elementai: šviežių, prinokusių ir virtų vaisių aromatai, sodri, aromatinga sotumas ir kartumo nata, suteikianti nuostabų gaivų užbaigimą.

„Kaip ir kiekviename„ Bollinger “derinyje,„ La Grande Année 2007 “yra 100% vinimis pagamintas statinėse, naudojant tik„ Grands and Premiers crus Pinot Noir “ir„ Chardonnay “bei išskirtinai naudojant„ cuvée “, o tai reiškia geriausias sultis iš šampano presų. . “ - Gilles Descôtes, „Bollinger Chef de Cave“

Puikus gėrimas, kurį galima patiekti su puikiu maistu, pavyzdžiui, ant grotelių kepta žuvimi, omarais ar kepta aviena, šampano entuziastai pastebės, kad „La Grande Année 2007“ geriausia patiekti 8–10 ° C temperatūroje, kad būtų galima iš karto mėgautis ar tęsti rūsyje .

„La Grande Année“, pasirodžiusi ekrane Jameso Bondo „Casino Royale“, yra tikros klasės šampanas.

Didieji 2007 metai, 84 svarai, autorius BOLLERIS